emulgátory

Získejte tipy pro zdraví ZDARMA na email:
  • Pravidelné novinky z oblasti zdraví a fitness
  • Speciální akční nabídky našich partnerů

Éčka v potravinách, jde o hrozbu?

Asi jen těžko najdete v supermarketech některou položku, která by neobsahovala alespoň nějaké „Éčko“. Někteří jsou z toho neklidní, jiné to nechává naprosto chladnými. Co ale toto označení vůbec znamená? E znamená emulgátor – česky bychom řekli „směšovač“, a to proto, že umožňuje promísit dvě látky, ...